Παρουσίαση/Προβολή

(UNI483) -  ΧΡΗΣΤΟΣ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗΣ

Περιγραφή Μαθήματος

ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΙΣΜΩΝ

ΠΜΣ: Μάνατζμεντ Τουριστικών Επιχειρήσεων και Οργανισμών (MTM)
Πανεπιστήμιο Μακεδονίας

Διδάσκων

Χρήστος Βασιλειάδης, Καθηγητής

Στοιχεία Επικοινωνίας

Email: chris@uom.edu.gr
Τηλέφωνο: +30 697 667 5057
Ώρες Γραφείου: Σάββατο 17:00 – 19:00 (τηλεδιάσκεψη και φυσική παρουσία κατόπιν επικοινωνίας πχ με  ηλεκτρονικό ταχυδρομείο, τηλέφωνο,  sms)

⸻

1. ΠΕΡΙΛΗΨΗ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ

Το μάθημα εξετάζει τη θεωρία και πρακτική του Μάρκετινγκ στον τομέα του τουρισμού, εστιάζοντας στις ιδιαιτερότητες των υπηρεσιών, στη διαχείριση εμπειρίας (experience management), στη στρατηγική τοποθέτηση προορισμών και επιχειρήσεων, καθώς και στις σύγχρονες ψηφιακές εφαρμογές.

Αναλύονται:
• Στρατηγικός σχεδιασμός μάρκετινγκ
• Συμπεριφορά τουρίστα
• Branding προορισμών
• Ψηφιακό & βιωματικό μάρκετινγκ
• CRM και Relationship Marketing
• Βιωσιμότητα και υπεύθυνο μάρκετινγκ
• Data-driven marketing στον τουρισμό

⸻

2. ΜΑΘΗΣΙΑΚΟΙ ΣΤΟΧΟΙ

Με την ολοκλήρωση του μαθήματος οι φοιτητές θα μπορούν να:
• Σχεδιάζουν ολοκληρωμένο σχέδιο μάρκετινγκ τουριστικής επιχείρησης
• Αναλύουν τη συμπεριφορά του τουρίστα
• Αναπτύσσουν στρατηγική branding προορισμού
• Εφαρμόζουν ψηφιακά εργαλεία
• Αξιολογούν πολιτικές βιώσιμου τουρισμού

⸻

3. ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ 13 ΔΙΑΛΕΞΕΩΝ

⸻

ΔΙΑΛΕΞΗ 1

Εισαγωγή στο Μάρκετινγκ Τουριστικών Επιχειρήσεων

Διαφάνειες:
1. Ορισμοί Μάρκετινγκ
2. Ιδιαιτερότητες Τουριστικού Προϊόντος
3. Χαρακτηριστικά Υπηρεσιών (intangibility, perishability)
4. Το τουριστικό σύστημα
5. Ρόλος Μάρκετινγκ στην τουριστική ανάπτυξη

⸻

ΔΙΑΛΕΞΗ 2

Συμπεριφορά Τουρίστα & Διαδικασία Απόφασης
1. Μοντέλα καταναλωτικής συμπεριφοράς
2. Κίνητρα ταξιδιού (push & pull factors)
3. Digital consumer journey
4. Εμπειρία πελάτη
5. Νέες τάσεις (Gen Z, bleisure)

⸻

ΔΙΑΛΕΞΗ 3

Στρατηγικός Σχεδιασμός Μάρκετινγκ
1. Ανάλυση περιβάλλοντος (PESTEL)
2. SWOT στον τουρισμό
3. Ανταγωνιστικό πλεονέκτημα
4. Στρατηγικές ανάπτυξης (Ansoff)
5. Σχέδιο Μάρκετινγκ

⸻

ΔΙΑΛΕΞΗ 4

Τμηματοποίηση – Στόχευση – Τοποθέτηση (STP)
1. Κριτήρια τμηματοποίησης
2. Τουριστικές αγορές
3. Niche & experiential markets
4. Positioning strategies
5. Παραδείγματα προορισμών

⸻

ΔΙΑΛΕΞΗ 5

Τουριστικό Προϊόν & Εμπειρία
1. Core – Augmented product
2. Experience economy
3. Service design
4. Storytelling & destination narratives
5. Co-creation

⸻

ΔΙΑΛΕΞΗ 6

Τιμολόγηση στον Τουρισμό
1. Revenue Management
2. Yield management
3. Dynamic pricing
4. Online platforms & pricing transparency
5. Ψυχολογική τιμολόγηση

⸻

ΔΙΑΛΕΞΗ 7

Κανάλια Διανομής & Ψηφιακές Πλατφόρμες
1. OTAs
2. Disintermediation
3. Channel management
4. Distribution strategy
5. Omnichannel tourism

⸻

ΔΙΑΛΕΞΗ 8

Προώθηση & Επικοινωνία
1. Integrated Marketing Communication (IMC)
2. Social media marketing
3. Influencer marketing
4. Content marketing
5. Online reputation management

⸻

ΔΙΑΛΕΞΗ 9

Branding Τουριστικών Προορισμών
1. Destination branding
2. Nation branding
3. Brand equity
4. Place identity
5. Case studies

⸻

ΔΙΑΛΕΞΗ 10

Σχέσεις Πελατών & CRM
1. Relationship marketing
2. Customer lifetime value
3. Loyalty programs
4. Data analytics
5. Personalization

⸻

ΔΙΑΛΕΞΗ 11

Βιώσιμο & Υπεύθυνο Μάρκετινγκ
1. Sustainable tourism marketing
2. ESG στον τουρισμό
3. Green branding
4. Ethical tourism
5. Κοινωνική αποδοχή

⸻

ΔΙΑΛΕΞΗ 12

Καινοτομία & Τεχνολογία
1. Smart tourism
2. AI & personalization
3. Big data
4. Metaverse tourism
5. Digital transformation

⸻

ΔΙΑΛΕΞΗ 13

Παρουσιάσεις Φοιτητών & Σύνθεση
1. Παρουσίαση Marketing Plans
2. Κριτική αξιολόγηση
3. Ανακεφαλαίωση
4. Σύνδεση θεωρίας – πράξης
5. Τελική συζήτηση

⸻

4. ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ
• Ομαδική Εργασία (Marketing Plan): 40%
• Παρουσίαση: 20%
• Τελική Εξέταση ή Ατομική Εργασία: 40%

⸻

5. ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ

Ελληνική
• Βασιλειάδης, Χ. (Μάρκετινγκ Τουριστικών Επιχειρήσεων)
• Σιώμκος, Γ. (Στρατηγικό Μάρκετινγκ)
• Βλαχοπούλου, Μ. (Ηλεκτρονικό Μάρκετινγκ)

Διεθνής
• Kotler, P., Bowen, J., Makens, J. – Marketing for Hospitality and Tourism
• Morrison, A. – Marketing and Managing Tourism Destinations
• Pike, S. – Destination Marketing
• Buhalis, D. – eTourism/ Tourism Destination Management-Planning, Marketing and Impacts
• Middleton, V. – Marketing in Travel and Tourism

⸻

6. ΘΕΜΑΤΑ ΕΡΓΑΣΙΩΝ (Ενδεικτικά)
• Marketing Plan Boutique Hotel
• Branding νησιωτικού προορισμού
• Digital Strategy για DMO
• Ανάλυση online reputation ξενοδοχείου
• CRM στρατηγική τουριστικής επιχείρησης

Ημερομηνία δημιουργίας

Τρίτη 24 Φεβρουαρίου 2026