Παρουσίαση/Προβολή

(ΟΔΟ702) -  ΘΕΟΔΩΡΑΚΙΟΓΛΟΥ ΥΠΑΤΙΑ

Περιγραφή Μαθήματος

Στόχος του μαθήματος είναι να γνωρίσουν οι φοιτητές σύγχρονες αντιλήψεις, μεθόδους και εργαλεία που χρησιμοποιούνται στη διοίκηση παραγωγής / λειτουργιών και να κατανοήσουν τον τρόπο με τον οποίο αυτά συμβάλλουν στην αύξηση της ανταγωνιστικότητας μιας επιχείρησης. Μέσα από τη μελέτη πραγματικών περιπτώσεων, οι φοιτητές θα μπορέσουν να κατανοήσουν και να αξιολογήσουν καλύτερα την προσφορά και τη χρήση των παραπάνω μεθόδων. Το μάθημα συνεχίζει και εμπλουτίζει τις βασικές γνώσεις και θέματα διοίκησης λειτουργιών που παρουσιάζονται και αναλύονται στο μάθημα "Εισαγωγή στη Διοίκηση Λειτουργιών".

 

Ύλη του μαθήματος:

- Διαχείριση Έργων - Μέθοδοι CPM / PERT

- Γενικός Σχεδιασμός Παραγωγής

- Συστήματα JIT

- Μέτρηση Εργασίας

- Διαχείριση Εφοδιαστικής Αλυσίδας / Logistics

- MRP & ERP 

- Προγραμματισμός Εκτέλεσης Εργασιών

- Λιτές Λειτουργίες 

Ημερομηνία δημιουργίας

Τετάρτη 20 Μαΐου 2020